10月24日，攜程在2023全球合作伙伴峰會(huì)舉辦大住宿分論壇。作為攜程住宿生態(tài)的重要組成部分，麗呈集團(tuán)用“助力酒店連鎖化”為酒店業(yè)者帶來了新的思考和發(fā)展方向，也開啟了麗呈新一年的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

“中小酒店集團(tuán)正面臨著連鎖化的巨大挑戰(zhàn)，而麗呈所做的，是幫助酒店集團(tuán)解決技術(shù)、發(fā)展、效率等方面的問題，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的連鎖化發(fā)展。”麗呈集團(tuán)CTO陳力在演講中表示。

連鎖化率增長，區(qū)域型集團(tuán)承壓

中國酒店連鎖化率正在經(jīng)歷躍遷式的大幅提升。數(shù)據(jù)顯示，2017年國內(nèi)高星酒店集團(tuán)化率為17.7%，2019年這一數(shù)值增長至25.7%，并在2021年超過30%，于2022年達(dá)到了31.7%。

而另一方面，根據(jù)高星酒店規(guī)模集團(tuán)分布數(shù)據(jù)，門店數(shù)量超過200家的高星酒店集團(tuán)僅為2%，11—100家門店的集團(tuán)占到32%，更多的則是個(gè)位數(shù)區(qū)域型酒店集團(tuán)——10家以內(nèi)門店的高星酒店集團(tuán)數(shù)量高達(dá)63%。

“盡管與發(fā)達(dá)國家60%以上的集團(tuán)連鎖化率相比，我們還有很大的空間，但從增長上看，連鎖化已經(jīng)是大勢所趨。然而不容忽視的是，區(qū)域型酒店集團(tuán)正面臨著巨大的連鎖化挑戰(zhàn)。”陳力說。

數(shù)字化賦能，解決技術(shù)、發(fā)展、效率難題

對(duì)區(qū)域型酒店集團(tuán)而言，沒有充足的資金和團(tuán)隊(duì)從底層做連接，以致于在短時(shí)間內(nèi)無法從技術(shù)、營銷、品牌、收益管理、開發(fā)等方面形成系統(tǒng)的打法，這也是他們在發(fā)展過程中必將面對(duì)的巨大挑戰(zhàn)。

“對(duì)區(qū)域型酒店集團(tuán)而言，主要的挑戰(zhàn)有三個(gè)：技術(shù)、發(fā)展和效率。”在陳力看來，目前酒店技術(shù)有三大痛點(diǎn)，第一是選擇多，由于工具多、技術(shù)多、類型多，加大了酒店學(xué)習(xí)、應(yīng)用以及選擇時(shí)的挑戰(zhàn)。第二是執(zhí)行難，因?yàn)榫频陥鼍昂托枨蟮牟煌瑤淼亩ㄖ苹騻€(gè)性化的設(shè)計(jì)難和普適性應(yīng)用難，并且極高的學(xué)習(xí)培訓(xùn)成本也成為了落地的阻礙。第三是成本貴，這來源于技術(shù)研發(fā)及升級(jí)需要長期的人力、時(shí)間及金錢投入。

商務(wù)發(fā)展和運(yùn)營效率上的不足同樣也是制約區(qū)域型酒店集團(tuán)發(fā)展的因素。從商務(wù)發(fā)展上來看，普遍存在的問題是缺物業(yè)、缺資金、缺人才、缺時(shí)間；從運(yùn)營效率上看，隨著規(guī)模的增長，在不同階段若進(jìn)行等量的投入，則會(huì)出現(xiàn)邊際效益遞減，而這一問題也普遍存在于擴(kuò)張中的區(qū)域型酒店集團(tuán)中。

“10家門店以下的區(qū)域型集團(tuán)或許還可以依靠線下運(yùn)營，規(guī)模再往上走就繞不開系統(tǒng)的搭建，麗呈所做的正是幫助這類酒店集團(tuán)解決連鎖化挑戰(zhàn)，讓酒店更好的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。”陳力介紹。

針對(duì)這些問題，麗呈提供了一整套的數(shù)字化經(jīng)營解決方案，運(yùn)用“酒店信息化管理”和“集團(tuán)數(shù)字化賦能”，幫助區(qū)域型酒店集團(tuán)和其門店實(shí)現(xiàn)盈利增長和效率提升。

“在技術(shù)上，麗呈的原則是合作伙伴的問題就是我們的問題，我們有專門的研發(fā)團(tuán)隊(duì)去為合作伙伴服務(wù)；在商務(wù)發(fā)展上，麗呈為合作伙伴提供合適的物業(yè)、資金、人才線索；在運(yùn)營效率上，麗呈根據(jù)酒店的收益預(yù)期，為酒店制定運(yùn)營和營銷解決方案。”陳力表示，麗呈將客戶應(yīng)用、業(yè)務(wù)中臺(tái)、技術(shù)組件、基礎(chǔ)設(shè)施、渠道合作等功能集合于系統(tǒng)一體，之間相互打通、相互促進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)住宿生態(tài)的正向循環(huán)發(fā)展。

過去五年，麗呈集團(tuán)與新世界同派、明宇、東谷、重慶旅投、逸濠、世茂喜達(dá)等重要合作伙伴共同發(fā)展，走在數(shù)字化賦能下的高質(zhì)量發(fā)展之路上，就在今年年末，麗呈將迎來第500家上線酒店，邁向全新的發(fā)展階段。經(jīng)歷了過去三年這一特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)，隨著行業(yè)復(fù)蘇，中國酒店業(yè)進(jìn)入了新周期，如何讓更多的區(qū)域型酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，讓酒店連鎖化質(zhì)量更高，將是麗呈和合作伙伴持續(xù)探索的命題。