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文旅住宿業(yè)應對疫情化“危”為“機”

大住宿 本文作者:沈琦華 2020-05-29
文旅住宿行業(yè)有望衍生更多創(chuàng)新型細分產(chǎn)品。

第五屆全球文旅產(chǎn)業(yè)精品住宿高峰論壇近期在上海舉行,論壇上首發(fā)的《2020年中國文旅住宿產(chǎn)業(yè)白皮書》(以下簡稱“白皮書”)顯示,中國國內(nèi)旅游收入近10年里逐年增長,由2010年1.3萬億元的規(guī)模升至2019年的近6萬億元,年復合增速接近20%,旅游出行已成為廣大消費者的剛性需求。

此次新冠肺炎疫情來勢洶洶,文旅業(yè)遭受重創(chuàng)。截至今年4月,2020年中國總計約有6500家旅游相關(guān)企業(yè)注銷,其中酒店、旅行社及景區(qū)相關(guān)企業(yè)注銷數(shù)量均超過1600家。疫情加速催生消費者出行、住宿新需求,市場格局悄然發(fā)生變化,文旅住宿行業(yè)有望衍生更多創(chuàng)新型細分產(chǎn)品。

后疫情時代的新機遇 

對鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游、民宿行業(yè)而言,2020年是危困之年,也是機遇之年。從政策層面上來說,在抗擊新冠肺炎疫情的同時,脫貧攻堅仍是當下關(guān)注的重點,各級政府對于推動鄉(xiāng)村發(fā)展會有大力支持。從出行意向方面來看,疫情期間,出行封閉使都市人對自由空間的向往形成積壓,鄉(xiāng)村的綠水青山和自給自足的綠色生活更加受到都市人的向往和青睞。疫情可控之后,跨省游解封可期,屆時考慮到健康、時間、路程等因素,周邊短途鄉(xiāng)村游會成為許多游客的首選。對鄉(xiāng)村民宿來說,市場預期向好。

文旅住宿業(yè)最基本的要求是清潔衛(wèi)生,近年在鼓勵行業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展中,一些企業(yè)對消費者的基本需求反而忽略了,甚至爆出五星級酒店“毛巾門事件”。疫情之后,人們對入住酒店會有更高要求,尤其是清潔衛(wèi)生方面,企業(yè)只有直面消費者的基本需求,如安裝酒店房間新風系統(tǒng)、對空氣質(zhì)量進行量化檢測、提示床上用品潔凈指數(shù)等,以直觀的檢測儀表等方式讓消費者放心使用,才能有更好的發(fā)展機會。

基于人們消費理念的變化,文旅住宿業(yè)還在嘗試從“房源”銷售向“客源”銷售轉(zhuǎn)變,從原有的一房一價轉(zhuǎn)向一客一價,體現(xiàn)在不僅售賣客房產(chǎn)品,而是結(jié)合民宿、酒店周邊資源,把養(yǎng)生、親子、大健康等主題的文旅產(chǎn)品融入進去。健康、綠色的理念會成為文旅實體空間核心的焦點,這也是本次論壇眾多業(yè)內(nèi)嘉賓的共識。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新方向

“白皮書”顯示,面對新冠肺炎疫情,國際品牌酒店和國內(nèi)連鎖品牌酒店憑借成熟的運營經(jīng)驗,以及遇到突發(fā)事件時強大的人力、技術(shù)和標準化作業(yè)程序的支撐,抗風險能力明顯增強。相比之下,單體酒店體量較小,客群不穩(wěn)定,抗風險能力差,在疫情中受到的影響較大。

疫情加劇了住宿行業(yè)運營壓力,引發(fā)行業(yè)思考如何進一步降低運營成本,推動數(shù)字化管理被認為是切實可行的路徑。通過數(shù)字化應用和開發(fā),住宿企業(yè)客服的智能化、在線化、無人化程度將大大增強。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深入發(fā)展,人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等對住宿行業(yè)影響將越來越深刻,從前端的服務自動化、智能化到后端的信息革命、供應鏈革命等,將在一定程度上重新定義住宿產(chǎn)業(yè)。加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,將成為住宿企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新方向。

*本文來源:新民網(wǎng),作者:沈琦華,原標題:文旅住宿業(yè)應對疫情化“危”為“機”》。

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