雙11已經過去一周多，陳佳仍然覺得興奮。

她是開元森泊的副總經理，公司旗下兩家酒店——杭州和莫干山開元森泊度假樂園在這個雙11飛豬旗艦店的銷售額超過4000萬元，同比增長近400%。

更寶貴的是，旗艦店收獲了近300萬人次的瀏覽量，凈增的“粉絲”有近8萬人。

除了山清水秀的度假酒店，高星酒店也在雙11高歌猛進。據飛豬數據，在雙11預售中，萬豪、希爾頓、洲際、凱悅、雅高、悅榕、香格里拉等酒店的多款商品全面售罄，蘇州太湖萬豪、千島湖喜來登等酒店甚至是補貨后又售罄。

今年雙11當天，飛豬的酒店成交額9小時超去年雙11全天。最終，整個平臺高星酒店預定超過100萬間夜，高星酒店自助餐預定超11萬件。除了房間，酒店自助餐、SPA服務、跨年狂歡晚會都受到消費者熱捧。

這些數字和現象的背后，市場新趨勢一目了然。不少年輕人已經把酒店當做本地生活玩樂、周末短途游和親子度假的目的地，也是他們跳出都市快節奏生活的小插曲。

正如萬豪國際集團亞太區首席市場營銷官若方國瑜所說，中國旅行者正逐漸從商品消費轉向體驗消費，并將追尋美好體驗與難忘記憶作為旅行的主旋律。

（圖：開元森泊）

在開元森泊今年雙11銷售中，最熱門的產品是一款“網紅”小木屋，打包產品最低售價是599元/晚，在飛豬旗艦店里賣了3萬多套。

陳佳說，森泊的市場定位，可以歸結為三個關鍵詞：“近郊”、“一站式”、“親自然”。 “這可以給客人提供足夠的休閑時間，也能夠吸引周邊城市的客人。他們不需要太多的決策時間，開車一兩個小時，就可以玩很多內容。”從雙11預訂和咨詢情況看，想從都市節奏里“逃出來”喘口氣的年輕人，正在快速增加。

類似的情況也發生在另一家“網紅”酒店寧海安嵐。這家今年一月開張的度假酒店，是吉合睦集團旗下首家入駐中國的安嵐品牌酒店，坐落在森林公園內，天然溫泉流入房間的泡池，小眾卻格調不凡。

（圖：寧海安嵐）

今年他們第一次參加雙11，就賣出了1500萬元的產品，遠遠高于預期。賣得最好的是“一站式套餐”——三天兩晚的別墅，包含雙人下午茶、溫泉、騎馬和垂釣等活動，打包價3699元，大約是平時價格的五折。

業主代表黃華介紹說，根據他們的用戶畫像統計，大多是26歲到40歲之間的“年輕中產者”，主要分布在江浙滬以及北京和廣東，其中上海是最多的。

黃華說，比起傳統的“客房”，現在的客人更青睞“一價全包”的產品。酒店本身，就是旅行的目的所在。

與此同時，親子，也是城市周邊度假最重要的主題，而今年雙11的另一個趨勢，是“二孩”主題的崛起。

黃華做了一個簡單的算術——根據26到40歲的用戶年齡段，你很容易推斷出，他們的孩子，從嬰兒到初中。“因此我們也有很多配套設施，有馬場，有動物喂養，還有為小朋友設計的木藝課程、陶藝課程，這也是我們酒店在雙11可以得到新型消費者青睞的一個原因。”

同樣，開元森泊的客戶畫像也是以25-35歲的女性為主。陳佳說，很多80后、90后的媽媽，愿意花錢去享受精致和人性化的服務。“家長們愿意帶著孩子外出，但又不愿意到處奔波，而是想簡簡單單去放松。”她透露，盡管沒有明確統計，但從本次雙11預約咨詢的情況看，“親子”占了很大的比例。

（圖：開元森泊兒童床）

中國從2016年正式放開二孩政策以來，最大“二孩”已經4歲。陳佳也明顯感覺到，更多二孩家庭正在入住他們的酒店。

事實上，作為親子酒店，開元森泊起初在親子房里配備的都是普通兒童床，“但很快，二胎政策來了，我們就趕緊改成了高低鋪。”陳佳說，隨著二孩越來越多，中國人家庭出游的組合也越來越多元。